Aspect: pulbere fibroasă sau granulară albă sau aproape-albă.
Stabilitate: Solidul este inflamabil și incompatibil cu agenți oxidanți puternici.
Particle size: 100 mesh passing rate >98,5%; Rata de trecere 80 mesh 100%. Specificațiile speciale au dimensiuni ale particulelor de 40-60 mesh.
Temperatura de carbonizare: 280-300 grade
Densitate aparentă: 0,25-0,70 g/cm³ (de obicei în jur de 0,5 g/cm³), greutate specifică 1,26-1,31.
Temperatura de schimbare a culorii: 190-200 grade
Tensiune superficială: 42-56 din/cm³ într-o soluție apoasă 2%.
Solubilitate: Solubil în apă și unii solvenți, cum ar fi proporții adecvate de etanol/apă, propanol/apă, etc. Soluțiile apoase prezintă activitate de suprafață. Transparență ridicată, performanță stabilă. Specificațiile diferite ale produselor au temperaturi de gelificare diferite. Solubilitatea variază în funcție de vâscozitate; cu cât vâscozitatea este mai mică, cu atât solubilitatea este mai mare. Specificațiile diferite ale HPMC au anumite diferențe de performanță. Solubilitatea HPMC în apă nu este afectată de valoarea pH-ului.
HPMC prezintă o activitate de suprafață scăzută pe măsură ce conținutul său de metoxil scade, punctul său de gel crește, solubilitatea sa în apă scade și, de asemenea, activitatea sa de suprafață scade.
HPMC posedă, de asemenea, proprietăți de îngroșare, toleranță la sare, conținut scăzut de cenușă, stabilitate pH, reținere de apă, stabilitate dimensională, proprietăți excelente de-formare a peliculei și rezistență la enzime cu spectru larg-, dispersibilitate și adezivitate.

